青空の下で、摘みたてのフレッシュなハーブで入れたハーブティーを飲みながら、ほっとひといき。 都心のビル屋上で、そんな体験をしてみませんかーー。 PLANTIO株式会社は、テックを活かして、ライフスタイルの中に「農と食」が当たり前に存在する社会づくりを目指すべく、「grow」というブランドを手がけている。 その一環として、主にビル屋上など、都心の遊休地を活用したIoT農園「gro…

ライフスタイルの中に「食と農」が当たり前に存在する。そんな社会づくりを目指すプランティオ株式会社が、料理研究家の石井秀代さんとともに、農園アクティビティとおいしい料理を同時に楽しめるイベントを開催。 3月8日（日）、恵比寿駅から徒歩5分のビル屋上にある、プランティオが運営するフィールド（IoT化された農園）で、野菜の収穫とタネまきをします。その後はレストランへ移動。採った野菜を石井さんにそ…