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    【イベントレポート】恵比寿屋上農園プログラム『Sustainable Food tour&Table to Farm in Ebisu~恵比寿からサスティナブルの種を蒔こう~』

    8月3日(土)に恵比寿屋上農園プログラム『Sustainable Food tour&Table to Farm in Ebisu~恵比寿からサスティナブルの種を蒔こう~』の最終回が開催されました。 イベント詳細はこちら。 ナビゲーターは西麻布にあるイタリアンレストラン「エルバ ダ ナカヒガシ」の中東俊文シェフと日本食文化研究料理家もりおかまりこ氏。 「エルバ ダ ナカヒガシ」…
    NarishimaReika
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    2019-09-03
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    恵比寿屋上菜園×シェフ&料理家との豪華コラボレーション!! 野菜作りを通して「持続可能な食」を体験するプログラム『Sustainable Food tour&Table to Farm in Ebisu〜恵比寿からサスティナブルの種を蒔こう〜』を開催

    ビルやオフィスの屋上などの遊休地にIoTファームを作り、オフィスワーカーや、地域の住民とコミュニケートする“コミュニティファーム”を運営するプランティオ株式会社は、「サスティナパーク恵比寿プライム」にて、シェフ・料理家とコラボした屋上菜園アクティビティ&収穫クッキングイベントを行う恵比寿屋上農園プログラム『Sustainable Food tour&Table to Farm in Ebisu~…
    PLANTIO official
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    2019-06-27

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